20180725 鴨肉蕎麥沾麵.jpg

白老師的地道美食攻略《東京篇》看來的 … 鴨肉沾麵カモせいろ…
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵01.jpg
 
看起來就是用日式醬汁把鴨肉和蔥煮一煮而已嘛…這麼簡單我喜歡
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵02.jpg
 
看白老師吃得稀哩呼嚕還又加了麵…太令我好奇…
而且...我就剛好有鴨肉啊…
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵3.jpg
 
鴨肉看起來好肥喔 … 來逼個油好了(亂改食譜?)
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵4.jpg
 
好油好噴好可怕
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵5.jpg
就是用那101種日式醬油煮一煮(親子丼、壽喜燒、牛丼都是同一招沒錯)
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵6.jpg
麵條用冷水洗好，用我不會有瓜味的小黃瓜澎湃盤盛裝
(其實我煮的是燕麥麵差不多吧)
 
20180725 鴨肉蕎麥沾麵7.jpg
 
也沒少了節目裡用煮麵水稀釋醬汁當湯喝的這一步…噢噢噢…超級好喝…真心不騙
(原本想用雞肉取代的...少了鴨油香...應該會很不一樣吧?)
 
20180726 酪梨蛋沙拉吐司.jpg
 
麵條只剩一份根本吃不飽 ... 得另外覓食 … 用(很不搭的)酪梨蛋沙拉吐司充飢
arrow
arrow
    文章標籤
    鴨肉沾麵
    全站熱搜

    玉米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄