幸福研究苑

早餐會在漢堡王來自於誤會

因為我們把 TURKEY 解讀成土耳其，

想說新加坡果然很國際化

結果只是火雞是我們想太多哈哈哈

    ↓ 詮釋火雞ING

世間有沒有土耳其漢堡呢?

原來除了沙威瑪還有別的
唔...去伊斯坦堡要吃濕漢堡 Islak Burger啊!

超市巡禮是每趟旅遊少不了的行程，重要指數五顆星

V-HOTEL附近有間Fair Price，

明天就要搭機回台灣了，

今天是超市採買的好時機

(鹹蛋黃粉、参巴辣醬、麵薄、新加坡人妻推荐咖哩泡麵...還有很多別的裝了半個行李箱)

因為沒有很能吃辣，

新加坡名菜辣椒螃蟹在上一次來時完全沒列入考慮，

10年後，覺得自己好像能吃點辣了，

很想嚐嚐看!

認真爬文找到這間交通方便 (丹戎巴葛站)、

中午就能享用的｢龍 海鮮螃蟹王｣。

不太辣耶...醬汁的紅來自番茄，

吃起來像...辣的番茄炒蛋?

好吃!! (以後做番茄炒蛋也要加點辣...學了一招)

飽餐後走路去下一個目的地 ...

好藍好漂亮... (一路都覺得好曬一直找遮陽哈哈哈)

第一次看到｢洗樓大隊｣，超有效率

雖然說是因為好奇 ｢ 再訪 ｣ 的感覺來到新加坡，

但相隔有10年之久加上新加坡實在太日新月異，

一直到這天才真正有｢這裡我們來過耶｣ 的感受 ! 

彩色窗看起來眼熟...

啊! 不就是上次遊記的封面照片嗎!?

原來這裡是我們上回待了4個晚上的牛車水啊!

用福建話發音的廈門街、

｢多元文化一條街｣直落亞逸街、禮拜堂、天福宮、阿爾阿布拉回教堂...

都有出現在10年前的遊記裡!  

記憶中好像沒這樣多超高商辦大廈啊 (畢竟是10年前嘛)

嶄新的摩天大樓之間藏著歷史建物，

新舊建築融合併存，

是屬於獅城的獨特魅力。

我們的目標是崇文閣。

｢下次要清單｣裡的｢吃個娘惹菜｣，

時間有限加上｢叻沙｣就是娘惹料理，

把計畫微調成娘惹午茶。

結果...玫瑰水和椰奶味娘惹糕我都不愛
(可能10年後就會喜歡了哈哈)

｢峇峇娘惹 ｣又稱土生華人，在馬六甲、印尼和新加坡一帶，華人和當地馬來人通婚後的混血後裔，男性為峇峇(Baba)女性為娘惹(Nyonya)...峇峇娘惹特別喜愛用五彩繽紛的花磚裝飾房子...
 

(林明輝先生為我們解說｢剪碗｣)

在咖啡室一角的 ｢娘惹磚家土生薈萃館｣得到我的花磚門牌

知道能遇上齋戒月，

在芽籠士乃一年一度的齋戒月市集就馬上列為必達…

伊斯蘭style的夜市耶! 我超好奇的。

馬來服飾、窗簾、地毯、大型家具...還有不認識的字...

Pandan 班蘭(香蘭) Assam Boi沙梨?Ayam Percik馬來式烤雞肉...

其實第一次逛馬來夜市沒有很上手哈哈...

不知道是不是天氣太熱的關係看到的食物都沒能引起食慾...

逛了一大圈最後只買了嘟嘟糕和牛排(弱)

(因為IG? 食物都彩虹上色)

應該吃吃看SOFNADE的桶裝meatball的 (決定去買ikea肉丸自己試做)

&下次要試試的馬來風味漢堡Ramly Burger

最重要的是... 為了降溫好食慾，就買杯色素飲料吧!

2.25公里多的燈飾讓這裡很有節慶氣氛

一點都不飽的我們回到旅店附近的熟食中心覓食，

能嚐嚐好奇的｢粿汁｣也是不錯... 豬皮大腸豬肉雞蛋...綜合滷味?

(以後也要像洋奶奶這樣對異國食品OPEN MIND)