目前分類：一日三餐 (35)
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完成日日連載也有獎品?
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有些料理久久做一次
總是記不起來上次用了哪個版本的作法
用很想會的兩樣
當作料理筆記的ending
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能幫忙麵糰攪打
麵包、饅頭、麵疙瘩都能自己來
家裡有麵包機
真好
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超市架上看到焦糖煉乳
開心地拿了
｢哇！直接幫我把煉乳變焦糖醬了好棒喔...｣
我以為 ...
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( 超費心力的一頁呀
)
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鵝油洋蔥烤吐司
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蛋黃直接受熱的香氣
值得試試
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紅酒燉蛋沙拉
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真的很簡單耶
有收錄到料理筆記太好了呀
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最基本款的兩樣韓式小菜
先做好備在冰箱
是停水期間的煮婦機智
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追劇耍廢星期六
不想煮
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用"櫛瓜"和去年連結
鵝油悶櫛瓜
是今年開發的新菜色
某一集食尚玩家來到台中
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一直一直買不到牛骨濃縮汁
還好
得到這包
CJ韓式水冷麵
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每次想作碗粿
總是查不到"少量"的食譜
就是只想作一、兩碗嘛
久久作一次
用除法調整食譜
每次都充滿了不確定感
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｢蛋｣ 盡 就 糧 絕
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和地鍋雞有異曲同工之妙(有嗎?)的
海帶年糕湯
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台菜一直都不是我的強項
偶爾
很偶爾
會來這麼一桌
為了好玩
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很喜歡的
空心菜版的蒼蠅頭
聽說來自於瓦城
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有出版計畫的去年果然比較認真
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覺得能有盆九層塔種在陽台
在疫情期間對身體心靈都是好處
今年也買了一盆
(去年那一盆呢
噗哈哈)
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好想煮出PHO喔...
用了CJ的濃縮牛骨湯塊成功了一次
但我不確定到底加了哪些香料
也買不到濃縮牛骨湯
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有些料理明明很喜歡
一鍋到底也很有我的風格
但就不會記得煮
這道｢瘋狂的水｣就是
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很愛追求料理變化
家裡的紅燒、滷汁口味
都是先一鍋清燉再變身的...
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認真旅行 (27)
