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有些料理明明很喜歡

一鍋到底也很有我的風格

但就不會記得煮

這道「瘋狂的水」就是

 

 

---  去年👆 👇今年 --- 

 

喜歡生魚片

不覺得弄熟的魚比較好吃

不太愛買魚

聽說日本人因為很常吃魚(?)都很長壽

是不是應該把定期補貨的肉鬆改成魚鬆(誤)

PS.認識的日本太太們都很害怕台灣的肉鬆好奇妙

 

家裡唯一會固定囤貨、

跟魚有關的

只有水煮鮪魚罐頭

 

和莎莎醬、起司一起

鋪在墨西哥餅上對摺當早餐是第一用

煮韓式泡菜鍋是第二用

水煮鮪魚罐頭的第三個用途

就是這個

清炒義大利麵

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只要鯷魚、乾辣椒、蒜片、很多橄欖油就行

因為愛(?)加了鮪魚和櫛瓜

(吃的時候又想起冷凍著的松子應該也能一起)

 

每次做這道清炒義大利麵

都會想起是改良自

已經去無蹤的貴婦(100-1)

GOOGLE一下

(以前我很喜歡她耶)

(現在也覺得應該有隱情吧?)盲目

 

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