--- 去年👆 👇今年 ---
最基本款的兩樣韓式小菜
先做好備在冰箱
是停水期間的煮婦機智
( 製作當日先上桌一次是一定要的啊 )
( 多做一點支援其他餐才划得來嘛
)
買不到菠菜用的是水蓮
也可以耶
這次想把韓式小菜變身｢雜菜｣
需要的還有蛋白絲和蛋黃絲
沒有很喜歡
總是用不完的紅蘿蔔
切絲凍著
在這時候出場剛好
順便能實現每個食材都得分開調理的｢正統做法｣
疑
怎麼是米粉
因為家裡就沒有冬粉嘛...
用水蓮取代了菠菜
又把冬粉"微調"成米粉
很可以啊 (上酒什麼都對?
)
雜菜調味：
(肉絲/絞肉)、醬油、糖、蒜泥、麻油
其實還做過義大利麵的版本
沒什麼不可以的啦
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