--- 去年👆 👇今年 ---
和地鍋雞有異曲同工之妙(有嗎?)的
海帶年糕湯
因為看了尹stay想吃的
很好清洗又耐放的櫛瓜
是防疫+停水時期的珍貴好物
[ 作法 ]
1.韓國麻油炒香洋蔥絲 / 肉片(絲) / 泡軟的海帶芽
2.加水(/高湯)煮成湯 (泡海帶芽的水也一起)
3.蒜泥醬油鹽胡椒調味
4.寧波年糕片下鍋煮軟
5.不喜歡櫛瓜太軟爛最後放
( 非常不具體的食譜 
)
取消一周兩天的停水了
是最近想到就開心的大好消息
-------------- 好奇用澎湖海菜行不行分隔線 ----------------------------
【韓式澎湖海菜年糕湯】
好奇 ... 用澎湖海菜取代海帶芽會怎樣
果然只要有韓國麻油和蒜泥 ... 就是韓式呀！
完全可以啊！
有什麼用什麼最棒
通常是用冬粉的韓式雜菜
改成米粉和義大利麵也沒什麼不行 ...
【韓式雜菜米粉 / 韓式雜菜義大利麵】
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