從曼谷回來，想做的居然不是泰式料理而是韓國泡菜…
好像是因為好奇白老師會怎麼醃泡菜挑了這集看，
蘿蔔泡菜之後的這個蔥泡菜看起來很有意思，
二毛會喜歡的吧…
會做白菜泡菜、蘿蔔泡菜以外的泡菜好像很厲害…
好想做做看喔…
雖然我根本就不吃蔥…哈哈
因為不知道會不會好吃+我也沒有要吃
…
…做的份量非常少 只有節目的1/6吧…
節目裡說蔥白的部分特別好吃特地挑了蔥白很長的三星蔥，
操作起來才知道有點阻礙稍微調整了做法…
把蔥一小捆一小捆繞起來有種手工藝的fu…
好玩耶…
幾天後盯著二毛試吃…
｢好吃嗎好吃嗎??｣
｢你會想跟我點菜嗎｣
｢要說真的喔…我會一直做喔…｣…
可以再有下一次的蔥泡菜(這篇沒有變成廢文哈哈) 筆記1
隨著發酵的時間嗆辣的蔥味會變溫和更入味好吃
隨著發酵的時間嗆辣的蔥味會變溫和更入味好吃 筆記2魚露味可以少一點(我已經加很少了不知道怎麼更少?稀釋?
魚露味可以少一點(我已經加很少了不知道怎麼更少?稀釋? 
韓國觀光公社也整理了做法
白老師的曠世泡菜炒飯(S2 EP2/S3 EP3)
家常飯白老師 五花肉拌蔥 (S3 EP5)
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